Description : 

Notre mélange d'épices BASQUAISE est un assaisonnement prêt à l'emploi pour vos plats de viande hachée tels que les saucisses, les keftas ou les boulettes. Avec un subtil mélange d’épices et d’herbes aromatiques et de piment d’Espelette, le mélange Basquaise a un goût riche et savoureux grâce aux ingrédient typique de la cuisine Basque.
Pour l'utiliser, il suffit d'ajouter 45 Gr de mélange pour 1 Kg de viande, de chair ou de farce. Puis de délayer le mélange dans du vin blanc ou de d'eau, avant de l'incorporer à la viande, et de mélanger soigneusement. Vous pouvez également utiliser ce mélange d'épices comme marinade en ajoutant un peu d'huile d'olive et de jus de citron pour faire mariner votre viande avant de la faire cuire. 
Ce mélange est prêt à l’emploi et est déjà dosé en sel.
Notre mélange d'épices BASQUAISE est une combinaison savoureuse d'épices et d’herbes aromatiques soigneusement sélectionnées pour apporter des saveurs chaleureuse, avec ce  goût festif du Sud-Ouest, légèrement pimenté.

 Composition :

Sel, Poivre noir, Piment d'Espelette, Paprika, Origan, Poivrons, Persil, Ail, Oignons