BENROMACH - 10 ans - Whisky Single Malt - 43% Alcool - Origine : Ecosse/Speyside

Description

Benromach est la plus petite distillerie de la région de Speyside encore en activité. Depuis 1993 elle appartient à Gordon et Mac Phail et, avec la réouverture, l'entreprise a démarré un programme de sauvetage de distilleries autrefois renommées L'ouverture officielle en 1998, soit exactement 100 ans après sa fondation, a été effectuée par le Prince Charles, Prince de Galles. La distillerie de whisky se trouve en bordure de l’historique bourg de Forres dans la région de Speyside. Dans la petite distillerie est produit un single malt d'une qualité inégalée dont on remarque l'exclusive production manuelle. Trois maîtres distillateurs ont créé le « Benromach » à partir de délicieux orge écossais et d’eau de source pure des collines de Romach proches. Les distillateurs font particulièrement attention à ce que seul du distillat d’une qualité supérieure soit stocké pendant un an dans les massifs fûts en chêne de la distillerie Benromach.font

L’arôme et le goût sans eau : de puissantes notes de Sherry, fruit, chocolat aux noix, de délicates notes épicées tout comme de la cannelle. Pomme verte fraîche, avec une note maltée de biscuit, légèrement fumé et tourbé en arrière-plan. Sur le palais, de délicats arômes de fruits des bois, framboises et mûres, Sherry, de douces notes maltées avec une forte influence tourbée. Arôme et goût avec de l’eau : arômes de chêne et malt grillés, léger gout de noix avec des fruits exotiques comme l’ananas et le kiwi. Sur le palais : malt grillé, douces notes de Sherry et délicatement fumé et tourbé.

Le Benromach de 10 ans est un whisky scotch single malt maintes fois primé de la plus petite distillerie de Speyside. Le whisky est ensuite stocké dans des fûts d’un mélange de 80 % de Bourbon et 20 % de Sherry avant la touche finale dans un fût à Sherry Oloroso. Un whisky bien équilibré avec une rétro-olfaction longue.lon

UNE RECETTE UNIQUE : Ce single malt scotch whisky est élaboré à partir de l'assemblage de fûts de bourbon et de Sherry Oloroso de premier remplissage, puis mis en bouteille à 43 %.,CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky exceptionnel dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky.,LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce single malt whisky écossais développe des notes fruitées et maltées sur le miel, la vanille et la fumée, puis évolue en bouche sur l'orge maltée, le toffee, les cerises avec une finale gourmande et fumée.,LA MARQUE BENROMACH : Implantée dans le Speyside depuis 1898, la distillerie Benromach se distingue par des vieillissements uniques et parfaitement maîtrisés alliant tradition écossaise et modernité.

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