Olio Extravergine D'oliva 5 Litri siciliano nuova molitura 2023/24.

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5litri

Varietà

Nocellara del Belice + Cerasuola+ Biancolilla +Coratina.

Metodo di Raccolta

Brucatura a mano, pettini, no olive da terra

Spremitura a Freddo entro 24 ore da raccolta

Decantazione naturale, Non filtrato

Novembre 2023

Zona di Produzione

Agrigento

Quantità Limitata, Qualità Ottima. Olio naturalissimo. Non filtrato!

Nessun trattamento chimico alle piante, al terreno o al prodotto finale.

L'estrazione a freddo, entro 24 ore dalla raccolta, consente di preservare intatte le qualità organolettiche dell'olio e avere una acidità molto bassa.

Si percepiscono sentori di carciofo, erbe aromatiche appena falciate, sapore fruttato, ottimo per uso a crudo, per fritture di carni o pesce.