Elance - Extra natives Olivenöl in der Premium-Qualität aus Kreta Säuregehalt ∽ 0,16%.
Das Extra Native Olivenöl ist hochqualifiziert, 100% naturbelassen und sortenrein.
Es zeichnet sich durch sein außergewöhnliches mildes fruchtiges Aroma aus. 100% Handverlesen, somit bleiben die Singvögel bei der Ernte verschont, da keine Maschinen zum Einsatz kommen.
✅ ABLAUFDATUM: Juli 2024
✅ KAPAZITÄT: 5L
Von der Ernte bis zum Endprodukt wird eine strenge Kombination aus traditionellen Anbau- und Erntemethoden angewendet. Die Oliven-Früchte werden am selben Tag verarbeitet und bei unter 27° C kaltextrahiert.
Diese Methode der Ölgewinnung sorgt für die Entfaltung des Olivenöls. Von der Ernte bis zur Abfüllung geschieht alles vor Ort. Es gibt keine qualitätsmindernden Transporte zwischen Ölmühle und Abfüllanlage. So bekommen wir den vollen Geschmack, die Aromen und alle Antioxidantien des Elance Olivenöls auf unsere Teller
✅ Hoher Gehalt an Polyphenolen, Vitaminen und Antioxidantien.
✅ 100 % Koroneiki-Sorte.
✅ Niedriger Säuregehalt und hoher Nährwert Mediterrane Ernährung
Oliwa z oliwek premium Elance jest wytwarzana z odmiany oliwek Koroneiki. Według standardów naukowych oliwka Koroneiki jest uważana za najlepszą na świecie odmianę owoców na oliwę z oliwek. Nasza oliwa z oliwek idealnie nadaje się do surowych warzyw, sałatek, do chleba, pomidorów z mozzarellą lub owczym serem lub do warzyw na parze. Smażenie również nie stanowi problemu z naszą oliwą z oliwek.
Rodzina "DIMITRAKIS" składa się z pięciu kolejnych pokoleń. Pan Dimitrakis uprawia rolnictwo od serca, które już dawno przekroczyło wytyczne UE dotyczące rolnictwa ekologicznego. Przywiązuje dużą wagę do zdrowia swojej gleby, różnorodności biologicznej na swoim polu i oczywiście do jakości swojej oliwy z oliwek