Das Kochbuch "Born to Cook" von Tim Mälzer ist ein illustriertes Sachbuch, das sich an Jugendliche und Erwachsene richtet. Es wurde 2004 im deutschen Goldmann Verlag veröffentlicht und hat eine Größe von 168 Seiten. Die 19. Auflage des Buches ist als gebundene Ausgabe erhältlich und wird von einem Schutzumschlag geschützt.
Das Buch richtet sich an alle, die gerne kochen und sich für die Aufklärung interessieren. Es enthält zahlreiche Rezepte und Tipps des bekannten TV-Kochs Tim Mälzer. Mit einem Gewicht von 921 Gramm und in deutscher Sprache ist das Buch ein Must-have für alle Kochbegeisterten.
Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht außergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern. Ausstattung: 250 farbige Abbildungen