Pizzaschaufel 20 cm Ø

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Gute Gastronomie basiert auf professionellen Gerätschaften

 Auch für den privaten Bereich erfreuen sich unsere Pizzaschaufeln immer größerer Beliebtheit, da sie auch ideal für Brotbäcker geeignet ist


Ausführung:

  • aus Edelstahl
  • Schaufelblatt Ø 20 cm
  • Gesamlänge 80 cm


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Abbildung ähnlich.

Unsere Angebote richten sich ausschließlich an gewerbliche Interessenten i.S.d. §14 Abs. 1 BGB.


Die Gartemperatur der Pizza variiert je nachdem, ob sie direkt auf die Steinbackfläche oder auf ein Backblech gegeben wird. Im ersten Fall empfehlen wir, die Unterhitze auf 280 °C und die Oberhitze auf 320 °C einzustellen; im zweiten Fall hingegen die Unterhitze auf 320 °C und die Oberhitze auf 280 °C

Temperaturbereich +55° - ca. 400° C