Cette ligne de trancheuses domestiques est la synthèse du savoir-faire de l'équipe technique Berkel, des exigences de fonctionnalité et des normes élevées de sécurité et de propreté. Home Line Plus est l'évolution de la technologie des trancheuses professionnelles Berkel pour une expérience unique en cuisine capable de garantir des performances de coupe élevées pour tout type d'aliments : charcuterie, poisson, fromage, fruits, légumes et pain. Des lignes essentielles et arrondies conçues pour étonner et fasciner mais surtout pour être exposées, dans ses dimensions extraordinairement compactes. En plus d'un design unique en son genre, Home Line Plus se distingue par ses caractéristiques techniques et fonctionnelles pour améliorer l'expérience du consommateur ; la lame en acier chromé à profil professionnel donne une coupe parfaite, réduisant les déchets et assurant des tranches uniformes. Le protège-lame à profil continu améliore la douceur du produit à couper et la lame à ouverture diagonale facilite la sortie de la tranche pour un rendement optimal. Le bloc moteur garantit de meilleures performances même lors de la coupe de produits plus durs. De plus, l'intégration du verrou de sécurité certifié CE protège et assure un nettoyage rapide et facile. Innovation numérique grâce au tag NFC, intégré au slicer, qui avec un simple smartphone permet au consommateur de vivre une expérience pré- et post-achat exclusive signée Berkel.

• Épaisseur minimale de la dernière tranche pour minimiser les déchets
• Levier d'ouverture de la lame à 18 positions pour un réglage millimétrique des tranches
• Plan incliné qui utilise la gravité pour une coupe plus précise et sans effort
• Lame en acier chromé à profil professionnel : réduit les déchets et assure des tranches uniformes
• Protège-lame à profil continu pour une stabilité et une meilleure finesse du produit à couper
• Moteur professionnel de 0,25 HP / 0,19 kW pour d'excellentes performances de coupe même sur les produits les plus durs
• Déflecteur de tranche intégré pour aider à détacher la tranche
• Le bloc support produit réduit l'espace entre le chariot et la voile et permet un maintien complet de la tranche à découper pour minimiser les déchets
• Structure du boîtier et base en alliage d'aluminium spécial et pieds caoutchoutés pour une stabilité maximale pendant l'utilisation
• Panneau de commande IP65 entièrement scellé
• Système d'ouverture oblique pour faciliter la sortie du produit lors de la découpe
• Taille-crayon disponible à l'achat en option

• Étui avec protection de lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les interstices pour éviter l'accumulation de déchets
• Protège-lame à profil continu en aluminium alimentaire, rapide à retirer pour un nettoyage facile
• Plaque inclinable pour un nettoyage rapide du corps de la machine
• Support produit facilement amovible et passe au lave-vaisselle
• Extracteur de lame inclus
• Base avec plaque d'aluminium ne laissant aucun espace entre la machine et le banc

• Verrouillage de sécurité CE : en position repliée à plat, la voile reste fermée pour éviter les risques de coupures lors des opérations de nettoyage
• Panneau de commande professionnel avec interrupteurs marche/arrêt à LED haute visibilité
• Anneau de protection de lame en aluminium alimentaire pour plus de sécurité
• Commandes ergonomiques dans une position facile pour minimiser l'effort de l'opérateur
• Arrêt automatique de la machine en cas de panne de courant