Tenuta San Guido Le Difese 2021 mezza bottiglia è un vino "vino rosso" prodotto da Tenuta San Guido nell'anno della vendemmia 2016 in Toscana venduto sotto la denominazione Toscana IGT assieme agli altri vini Tenuta San Guido Toscana IGT prodotti.
Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene in tini di accaio a temperatura controllata con una macerazione che si protrae per ca 12 giorni sia per il cabernet sauvignon.