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Canederli
Autore: Di Marco Maria Teresa, Ferré Marie Cécile
Titolo: Canederli
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Pagine: 64
Ean: 9788896621462
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Descrizione:
Una raccolta di ricette tutta dedicata ai canederli: morbidi, rotondi, in brodo o asciutti, salati ma anche dolci, tradizionali o inaspettati. Di origine nordica, ma esportabili quasi a ogni latitudine, sono puro impasto di pane e fantasia: ce n'è per tutti i gusti e per tutte le voglie!
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