!! ohne "zusätztliche"* Glutamate, Zucker und konservierende Mittel!! 

*(werden nicht von uns zur Konservierung "zusätzlich" zugegeben) 

Das "Biltong / Beef Jerky" wurde;

in ca. 4 Tagen Luftgetrocknet* (ohne Räucherung)

Das "Biltong / Beef Jerky" wird;

"Gesliced" geliefert und zum Versand* im Vakuum Verpackt.
*durch die spitzen Ecken, kann das Vakuum beschädigt werden, welches der Qualität keinen Schaden tut!

Die AGB's, Rückgabe- und Wiederrufsrecht sind Bestandteil dieses Angebotes.

http://stores.ebay.de/bernds-biltong-bude/AGB.html

http://stores.ebay.de/bernds-biltong-bude/Ruckgabe-und-Wiederrufsrecht.html

Bitte vor dem Kauf Lesen.

Biltong:

 

Zutaten Biltong: Rindfleisch, Speisesalz (mit Rieselhilfe E535), Brantweinessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauchpulver und  Paprikapulver.

 

Zusätzlich Zutaten bei den Sorten:

Chilly - Chayennpfeffer

Rauch - Hickory Raucharoma E150D.

Bushmann - Tomatenmark / Tomatensoße (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Hot Chutney - Chutney (mit Zuckerzusatz), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

Chakalaka - Chinagewürz (verschiedene Gewürze, Hefeextrakt, Senfkörner, Selleriesaat). 

Curry - Currypulver (verschiedene Gewürze).

Kümmel - Kümmelpulver.

Kräuter - Kräuter de Provence.

Kren - Merrettich.

Zwiebel - Zwiebelpulver

Baby - Stevia.

EES - Maggi & Fondor. (Sellerie, Glutamat, Stärke, Weizenprotein, Weizen, Dinatriumiosinat, Zucker).

BBQ - Steak und Grillgewürz (verschiedene Gewürze, Sellerie).

Masala - Masala Gewürzmischung (verschiedene Gewürze) 

Moringa Mango - Mangomark, Moringapulver,

Mandel-Rosine-Mix - Schalenfrüchte - Mandeln.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g Biltong; 

Energie / Brennwert  921 KJ /  218 Kcal

Fett  < 3,4g

davon gesättigte Fettsäure  < 1,6g

Kohlenhydrate  0,3g

davon Zucker  0,1g

Eiweiß  39,2g

Salz 2,9 g       (Speisesalz mit Rieselhilfe E535)

 

Die von uns angebotenen Produkte sind (bei der von uns Empfohlener Lagerung) mindestens vier Wochen nach Versand haltbar

 

 

100 g Biltong werden aus ca. 220 g Rohfleisch (Rind aus EU-Zertifizierten Schlachthöfen) hergestellt.

 

100 g Droéwors werden aus ca. 170 g Rohfleisch (Rind aus EU-Zertifizierten Schlachthöfen) hergestellt.

 

100 g Rauchfleisch werden aus ca. 150 g Rohfleisch (Rind aus EU-Zertifizierten Schlachthöfen) hergestellt.

 

Zu Alergene (z.B. Gluten, Dextrose usw.) beraten wir Sie gerne.

Unsere Fleisch-Produkte werden OHNE "zusätzliche"* Glutamate, Zucker und konservierende Mittel hergestellt.

Fleisch ist ein Naturprodukt dessen Konsistenz und Beschaffenheit immer wieder unterschiedlich ist, dieses ist zum Beispiel Saison und Fütterung abhängig, somit können wir nur Durchschnittswerte in den Nährwert Tabellen angeben.