Willibald Diemair Die Haltbarmachung von Lebensmitteln

mit 137 Abbildungen und 86 Tabellen, Ferdinand Enke Verlag, Stuttgart, 1941, 546 Seiten, gebunden, Leinen, Grösse ca.: 24 x 17 mm, gebraucht, Einband minimal berieben, keine grobe Beschädigungen, Aufschlagseite mit handschriftlichen Besitzvermerk, innen fast druckfrisch erhalten, sehr guter, leicht gebrauchter Zustand 1.