Il Sangiovese Galante riscopre l'antica tecnica dell'appassimento, pochi passaggi che riportano l'uva al suo sapore più intenso. La selezione inizia già in vigna, scegliendo solo i grappoli migliori che daranno, dopo un lento processo di appassimento ed una accurata tecnica di vinificazione, un Sangiovese ricco di aromi e spessore.

Gradazione alcolica 14,5% vol

Vitigno Sangiovese

Colore Rosso intenso, con orli violacei

Profumo vinoso, con note delicate di viola e marasca

Sapore asciutto e coinvolgente, armonico, leggermente tannico,

Accostamenti gastronomiciSi consiglia con primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi

Temperatura di servizioservire a 18-20°C