Das KENSAKI Chefmesser ist das perfekte Messer für Profi - und Hobbyköche.
Aufgrund der großen Klinge ist es zum Beispiel ideal zum Schneiden von großem Fleisch und zum Zerkleinern von Kräutern.
Allerdings eignet es sich auch perfekt zum Schneiden von Gemüse und Fisch.
Artikelmerkmale:- Länge: 33,3 cm
- Klinge: 20 cm
- Dicke: 2,0 mm
- Härte: 60 ± 2 HRC
- Material: Damast
- Gewicht: 215 g
Wichtige Information:
Jedes Messer ist ein Unikat. Aufgrund der Handarbeit können kleine Unterschiede entstehen. Das Muster kann bei unterschiedlichen Lichtverhältnissen von unseren Bildern abweichen. Da der Griff aus einem Naturprodukt besteht, kann die Farbe ebenfalls abweichen.