alte Abfüllung, special release D. SV. 312 – 1997/2014:

Dalwhinnie Distillers Edition 1997/2014
Highland Single Malt Whisky / Ausbau: ex-Bourbon und Oloroso Sherry Casks / 43% vol / nicht mehr am Markt

Diese Abfüllung des Dalwhinnie gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt reifte für mindestens drei Monate in Oloroso Sherryfäsern nach. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei. Die drei Disteln stammen von der ersten Handelsmarke der Brennerei. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1898. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Oloroso-Sherry und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.
  • Aroma: Malzig, würzig und sherrylastig, mit Honig und Heidekraut. 
  • Geschmack: Anfangs Würze, dann rein und süß mit Trauben.
  • Abgang: Trocken mit Eiche und starken Vanillenoten.
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 43% vol 
Hersteller/Inverkehrbringer: Dalwhinnie Distillery, Dalwhinnie, Inverness-Shire, PH19 1AA, Schottland
Bezeichnung: Whisky 
Herkunftsland: Schottland / GB
enthält Farbstoff: Zuckerkulör

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