Sie wollten schon immer in Ihrer Küche eine Pizza wie in Italien zaubern? Mit den richtigen Zutaten und einem guten Rezept können auch Sie eine italienische Pizza zu Hause nachmachen - Und das schnell und einfach.
ITS PIZZA TIME - All unsere Zutaten haben den Ursprung aus der Region Neapel, in Italien. Zudem erhalten Sie eine exklusive Rezeptbeschreibung eines nepalischen Pizzabäckers.
WERDE SELBST ZUM PIZZABÄCKER - Mit den beiliegenden Rezepten (Handgemacht & Thermomix) gelingt jeder Pizzateig garantiert. Zudem erhalten Sie einige Tipps und ausgezeichnete Informationen vom Pizzabäcker selbst, die Ihnen das Pizzabacken erstaunlich erleichtern werden.
SAN MARZANO TOMATEN - Sie gilt als Königin unter den Tomaten, die von unzähligen Sonnenstunden Süditaliens geprägt ist und dadurch ihren fruchtig-süßen Geschmack ideal entfalten kann. Für Spitzenköche zählt sie daher als die einzig wahre Zutat.
PIZZA DIREKT AUS NEAPEL - In Kampanien gedeihen die San Marzano Tomaten prächtig auf einem fruchtbaren Vulkanboden. Zugleich entsteht in der Innenstadt Neapels das traditionelle Mehl und die Hefe aus dem Familienunternehmen Caputo.
QUALITÄT AUS ITALIEN - Ein äußerst dehnbarer Pizzateig, der beim Backen außen kross & knusprig wird und eine Tomatensauce, die aromatisch nicht zu übertreffen ist. Hierbei handelt es sich um italienische Spitzenprodukte.
Solania San Marzano Tomaten:
Zutaten: Tomaten 65%, Tomatensaft
Hersteller: Solina Srl, Via Provinciale 36, IT -84010 S.Valentino Torio
Inverkehrbringer: Antonio Viani Import GmbH, D-37079 Göttingen
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert: 92 kJ/ 22 kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 3.3 g
davon Zucker: 3,3 g
Eiweiß: 1,3 g
Salz: 0,01 g
Pizzamehl für Pizza Typ 00:
Original-Mehl aus Neapel, Italien
Kühl und trocken lagern
Zutaten: Weichweizenmehl Typ 405
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert: 1481 kJ/349 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 73 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 12 g
Salz: <0,017 g
Allergene:
Weizen, Gluten enthalten
Caputo Pizzeria Mehl
EAN-Nr.: 8014601036100
Solania San Marzano Tomaten
EAN-Nr.: 8032685820040
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