Feine Gewürzmischung zurHerstellung von Wurstwaren
Zutaten: 88% Gewürze (Pfeffer, Muskat, Zwiebel,Kümmel) Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat E621, Stabilisator:Ascorbinsäure E300 Nährwerte je 100gr.
Energie: 1.146 kj/237,85 kcal Fett: 3,80gr. davon gesättigte Fettsäure 0,86 gr.
Kohlenhydrate: 49,79 gr. davon Zucker: 44,81 gr.
Eiweiß: 9,19 gr. Salz: 6,11 gr.
Dosierung: 5 gr./Kg
Inhalt: 100 gr.
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