Raritäten-Abfüllung:
Bruichladdich The Laddie Twenty Two 22 Jahre
Islay Single Malt Whisky / Ausbau: amerik. Oak
Inhalt: 0,7 Liter / Alkoholgehalt: 46% vol / Hersteller/Inverkehrbringer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB / Bezeichnung: Whisky / Herkunftsland: Schottland
Als die Cuvee Series mit ihren 21 Jahren Reifung herauskamen hat man sich schon vor Lob überschlagen, ob der guten Ideen, mit denen sich die Destillerie Bruichladdich immer wieder schmücken kann. Mit dem "Laddie Twenty Two" wurde ein neues Flagschiff ins Programm geholt. Die ausschließliche Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern dauerte 22 Jahre, bis die Heads of Bruichladdich Distillery und ihre Nasen den momentan ältesten Bruichladdich für reif erachteten.
Bruichladdich produziert Scotch. Also wird auch 100% schottische Gerste verwendet.
Der Whisky reift in der Meeresluft der Insel Islay und atmet die kühle Brise am Lochindaal.
Die Kraft der Natürlichkeit in der Whiskyherstellung: Kältefiltration sowie die Zugabe von Farbstoffen sind industrielle Prozesse, die in der authentischen Herstellung eines Produkts wie Bruichladdich nichts zu suchen haben und grundsätzlich vom ganzheitlichen Charakter eines Whiskys ablenken.
Islay befindet sich inmitten gefährlicher Klippen, fernab des sicheren Festlands. Eine Insel, umgeben von stürmischen Böen und den wilden Wellen des Atlantiks. Bei Bruichladdich reifen alle Fässer in den Warehouses am Lochindaal, dem großen Meeresarm der die Rhinns of Islay bildet.
Wo sonst sollte man diesen einzigartigen Geschmack erreichen? Alle Warehouses sind den Naturgewalten ausgeliefert – wilde Atlantikstürme und kraftgeladene Hurricanes mit Unmengen an salziger Gischt, die gnadenlos an die Wände schlägt und bis in die letzten Ecken der Lagerhallen dringt.
Selbstverständlich kommen für Bruichladdich weder Kältefiltration noch die Verwendung von dem Farbstoff E150 (Zuckerkulör) in Frage. Man vertraut auf 100% Geschmack der verwendeten Rohstoffe und die Farbe, die die Fässer auf natürliche Weise schenken.
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