Durch die niedrige Drehzahl des Mahlsteins bleiben beim Mahlen alle wertvollen Getreidebestandteile, Vitamine und Mineralstoffe erhalten,
die fast ohne Temperatureinfluss abläuft.
Klassisches Hausmehl, auch Weißmehl oder Auszugsmehl genannt, hat einen Vermahlungsgrad von 40 - 56%. Da bei dieser Mehlsorte nur der Mehlkörper verarbeitet wird, hat sie einen geringen Mineralstoffgehalt. Das Mehl hat eine sehr feine Textur und eignet sich für Kleingebäck, Kuchen, Torten, Kekse, Rührei, Mürbeteig, Lebkuchen, Brandykuchen, Weißbrot und bindende Soßen.
ENTHÄLT GLUTEN.
Nährwert pro 100 g des Produkts:
Kalorien/Energiewert - 323 kcal
Eiweiß - 9 g
Fette - 1,3 g, davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate: 67,8 g, davon Zucker: 6,0 g
Salz - weniger als 0,01 g
Ballaststoffe - 2,2 g
Speichern Sie zusätzliche Informationen: Lagern Sie das Mehl an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort.
* HINWEIS - das Foto/die Visualisierung des Produkts kann vom tatsächlichen Aussehen abweichen
.
EBAY-SHOP | VERKÄUFER SEITE | FEEDBACK | VERKÄUFER SPEICHERN | KONTAKT