Sie erhalten 2,5 kg Weizenmehlmehl, Type 405 aus kontrolliertem Anbau, frisch vermahlen und abgepackt zu 1 x 2,5 kg. Fein gemahlenes Weizenmehl, bestens geeignet für Brötchen und Kleingebäck, helles Weissbrot und Kuchen - hervorragende und frisch vermahlene / abgepackte Qualität. Von den kleinen und mittelständischen Mühlen unserer Region. Entspricht einem 1-kg-Preis in Höhe von € 1,46.
Nährwertangaben/ nutrition value: in 100g durchschnittlich enthalten:
Brennwert/
calorific value [kJ/kcal] 1420/ 336
Kohlenhydrate/ carbohydrates [g]
69,5
Fett/ fat [g] 1,3 davon Zucker / sugar [g] 1,3 davon gesättiget
Fettsäuren/ saturated fatty acid [g] <0,3
Ballaststoffe/ fibre [g]
3,5
Protein/ protein [g] 11,5
Salz/ salt [g] < 0,03
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Bild zweigt zwei Tüten, geliefert wird eine Tüte mit 2,5 kg
Wir empfehlen das Buch:
„Der Sauerteig – das unbekannte Wesen“
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