cépage 100% Chardonnay
assemblage 80% 2017, 20% reserve wine (2016-2012)
village/vyd Mancy, Avize Grand Cru, Oger Grand Cru,
Cramant Grand Cru, Oiry Grand Cru; Les Fargots
(Mancy) — Chalk
malo Yes
élevage Stainless steel
sur latte 24+ Months
dégorgement