Viala & Vermorel  Ampélographie. Fer. Lithographie en couleur, dessin de Troncy, imprimerie F. Champenois, (1901-1910), 350 x 245 mm. Très bon état. France. Sud-Ouest. Béarn. Fronton. Gaillac. Madiran. Marcillac. Cépage noir originaire du Pays basque espagnol, faible producteur. Donne un vin souple à la couleur grenat prononcée, aux arômes de fruits (cassis, framboise) avec des notes cacaotées (en vieillissant), herbacées et végétales (poivron vert) malgré des tanins souples. Utilisé en assemblage pour des vins de garde.