Brillat-Savarin.
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante.
Paris, Passard.
1852.
Reliure de l'époque demi-veau à coins. Dos long orné avec pièce de titre.
Frottements sur les plats, fendillements du cuir. Début de fente aux mors. Pièce de titre fragile, fendue. Rousseurs intérieures. Voir photos.
Dimensions : 7 x 11 cm.