Nom Latin: Teucrium polium

Nom Vernaculaire: Plante saucisson ,Jaâda , âyrar , Germandrée tomenteuse ,Germandrée blanc-grisâtre , Germandrée pouillot  ,Sausage scented plant

Famille: Lamiacées (comme la lavande)

Description:


Cette germandrée au feuillage persistant argenté possède une étonnante saveur de saucisson poivré
Agrémente les salades, les plats chauds et les fromages de chèvre

Petites feuilles persistantes, gris blanchâtre, crénelées, duveteuses. Fleurs blanches.

Origine : Bassin méditerranéen.


Culture:

C'est dans les sols maigres et secs qu'elle donne le meilleur d'elle-même
Exposition ensoleillée
Peut se cultiver en pot bien drainé

Rusticité: -17°C !!!

Semis:

Semis en godets de juin à septembre  . Repiquage à l'automne ou au printemps selon la force

Photos:

File:Teucrium polium capitatum en Grèce.jpg - Wikimedia CommonsTeucrium polium | Plantas, Sombra, Seco


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