- BROT PROFI: Der Ottia Topf ist wie gemacht zum Brot backen. Das Gusseisen sorgt für optimale Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Entfaltung - da wird Dein Brot innen saftig und bekommt eine tolle Kruste.
- BÄCKER ZUBEHÖR: Dein Ottia Brottopf kommt mit einem Gärkörbchen für die perfekte Brotform, einem Pinsel zum Reinigen und einem Hitzeschutz aus Kochsilikon. Zusammen mit dem elektronischem Rezeptbuch bist Du perfekt ausgestattet zum backen und kochen.
- MEISTER ALLER GERICHTE: Mit diesem Topf kannst Du nicht nur tolles Brot backen, sondern auch tolle Gerichte kochen. Schmortopf, Auflauf, Suppe, Curry, Fleischtopf, Dutch Oven Rezepte - alles kein Problem.
- WÄRME OHNE ENDE UND PFLEGELEICHT: Der Ottia gusseisen Topf speichert Wärme extrem lange und verteilt diese gleichmäßig. In Verbindung mit der Aromaregen Funktion profitieren alle Gerichte. Die Emaille macht Deinen Topf lange haltbar und sorgt dafür, das er sich leicht reinigen lässt.
- HAMBURGER QUALITÄTSGARANTIE: Als deutsches Unternehmen mit Sitz in Hamburg stehen wir für erstklassige Qualität und herausragende Kundenzufriedenheit. Unser Fokus liegt darauf, Dir innovative und hochwertige Produkte zu bieten, die Deinen Alltag bereichern und verbessern.
PERFEKT FÜR BROT BACKEN, SCHMORGERICHTE, AUFLÄUFE UND VIELES MEHR - DER OTTIA GUSSEISEN TOPF MIT AROMA NOPPEN AM DECKEL ZUM ARROSIEREN
Der Ottia Gusseisen Topf vereint Vielseitigkeit, Effizienz und Qualität in einem innovativen Küchenhelfer. Geeignet für alle Herdarten und hitzeresistent bis 270°C, ermöglicht er optimales Backen, Garen und Bräunen verschiedenster Gerichte. An der Innenseite des Deckels befinden sich sogenannte Aroma Noppen. An diesen sammelt sich das Kondenswasser im Topf und gibt dieses wieder an das Gericht ab. Diese Technik wird bei Profiköchen "arrosieren" genannt und trägt dazu bei, das sich der Geschmack im Essen vertieft und gleichzeitig ein austrocknen verhindert wird (ja, man kann auch im Schmortopf Essen zerkochen).
 |
Gusseisen Töpfe sind ein all time Klassiker in der Küche, denn damit kann man fast alles machen. Besonders viele unserer Kunden nutzen ihren Ottia Topf zum Brot backen und für Schmorgerichte. Durch die gleichmäßige Wärmespeicherung und Abgabe wird die Kruste vom Brot perfekt und ein über Stunden gekochtes Menü ist ein Festmahl. Der Ottia Topf kann aber noch mehr. Ich frittiere zum Beispiel gerne in dem Topf oder nutze ihn als Ersatz für einen Wok, da auch hier die Wand vom Topf heiß wird. Ebenso kann man gut Gemüse und Fisch im gusseisernen Topf dünsten. Kurz gesagt: Wer einen Ottia gusseisen Topf hat, braucht eigentlich fast nichts anderes mehr. Die Hitzespeicherung macht den gusseisernen Topf übrigens auch zu einem echten Energiesparmeister. |
| SOFORT LOSLEGEN MIT DER RUNDUM-SORGLOS-AUSSTATTUNG Dein Topf kommt mit umfangreichem Zubehör, das Dir die Nutzung erleichtert und in jede Küche passt: Starte direkt mit köstlichen Rezepten vom beiliegenden E-Rezeptbuch und kreiere kulinarische Meisterwerke in Deinem gusseisernen Topf. Darüber hinaus erhältst du nützliche Tipps zur Pflege und Anwendung. Zusätzlich erhältst Du einen tollen Gärkorb, mit dem Du den Teigling für Dein Brot optimal gehen lassen kannst. Der Gärkorb ist aus Peddigrohr und Baumwolle. Mit der Bürste (auch Pinsel genannt), kannst Du sowohl den Gärkorb, als auch den Topf selber reinigen. Beim Gärkorb kannst Du Teigreste trocken abbürsten. Beim Topf empfiehlt es sich in der Regel den Topf mit warmen Wasser einzuweichen. Oft braucht man dann kein Spülmittel mehr. Die Silikongriffe benutzt Du anstatt von Ofen- oder Backhandschuhen. Steck Dir die Silikongriffe auf die Finger (komplett abdecken!) und fass damit den Topf an, wenn er heiß ist. So hast Du volle Kontrolle und kannst ordentlich zupacken, schützt Deine Hände aber vor der Hitze. |
 |
 |
UNIVERSELL EINSETZBAR VON OFEN BIS INDUKTION Der Gusseisentopf ist ein Multitalent in der Küche und kann auf nahezu jeder Herdart verwendet werden (bis 270°C). Das Geheimnis seines Erfolgs liegt in seiner hervorragenden Fähigkeit, Wärme zu speichern und gleichmäßig zu verteilen, was bei einer geringen bis mittleren Hitzeanwendung am besten zur Geltung kommt. Die Hitzespeicherung macht den gusseisernen Topf übrigens auch zu einem echten Energiesparmeister. |
IM DETAIL BETRACHTET: PRODUKTEIGENSCHAFTEN UND SPEZIFIKATIONEN
Aromanoppen am Deckel Der Gusseisentopf ist ein Multitalent in der Küche und kann auf nahezu jeder Herdart verwendet werden (bis 270°C). Das Geheimnis seines Erfolgs liegt in seiner hervorragenden Fähigkeit Der emaillierte gusseisen Bräter garantiert gleichmäßiges Garen durch optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Die raffinierten Aromanoppen am Deckel sammeln während des Kochens Kondenswasser und verteilen es gleichmäßig über Dein Gericht. Diese Technik wird bei Profiköchen arrosieren genannt. So wird jeder Bissen unglaublich saftig und steckt voller unwiderstehlichem Geschmack. |
Emaillierte Oberfläche Die hochwertige Emaille-Beschichtung schützt deinen Topf effektiv vor Rost und unschönen Kratzern und vereinfacht zugleich die Reinigung. Um die Langlebigkeit dieser Beschichtung zu gewährleisten, empfehlen wir den gusseisernen Topf per Hand zu waschen. |
Produktabmessungen Gusseisen Topf: Volumen = 5 Liter Durchmesser = 26cm Höhe = 12cm Gewicht Topf = 4kg + 1,9 KG für den Deckel. Maximal bei 270°C verwenden! *Achtung: Unser Schmortopf ist zwar ein echtes Multitalent, aber bitte lasst ihn außerhalb der Mikrowelle glänzen – er fühlt sich in der Mikrowelle nicht wohl! |
UNTERSCHIED SCHWARZE & WEIßE EMAILLE BESCHICHTUNG
 |
Schwarze Emaille - Das Beste aus beiden Welten Wenn Du einen grauen Topf von Ottia erwirbst, wirst Du feststellen, dass er innen eine schwarze statt der üblichen weißen Emaille-Beschichtung hat. Diese schwarze Emaille hat eine leicht raue Textur, was bei einer flüchtigen Betrachtung den Eindruck erwecken könnte, der Topf sei innen nicht emailliert. Doch das Gegenteil ist der Fall! Schwarze Emaille gilt als die „Premium“-Variante der Emaille-Beschichtungen und ist insbesondere bei französischen Luxusmarken sehr beliebt.
|
 |
Merkmale von Schwarzer sowie Weißer Emaille-Beschichtung Alle unsere Töpfe sind mit einer Emaille-Beschichtung versehen. Topf in Rot: mit weißer Emaille Topf in Orange: mit weißer Emaille Topf in Blau: mit weißer Emaille Topf in Grau: mit schwarzer Emaille Unabhängig davon, für welchen Topf Du dich entscheidest, schwarze und weiße Emaille teilen folgende gemeinsame Eigenschaften:
|
|
|
|
|