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Tojiro DP 3 Lagen Basic Kochmesser 200mm

Die Basic-Reihe von Tojiro ist die überarbeitete Variante der beliebten ECO-Serie. Durch die Optimierung der Griffe liegen diese Messer leicht und angenehm in der Hand und die Klinge in San-Mai-Konstruktion mit VG-10 Kernstahl erledigt mühelos die Schneidearbeit.

Das Kochmesser der Basic-Serie ist mit 20cm Klingenlänge für alle Arten von Schnittgut gewappnet. Vom zerteilen eines Kohlkopfes über das Schneiden von Gulasch bis hin zu feinen Gemüsewürfeln. Durch den ergonomischen Griff der sich für Links-und Rechtshänder eignet und einem Gesamtgewicht von nur 130gr. ist dieses Messer ein zuverlässiger Helfer in jeder Küche.

€ 67,00 €

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Lang anhaltende Schärfe zum tollen Preis

Die Einsteiger Modelle der Tojiro DP Serie werden Sie von der Qualität aus Japan überzeugen.
Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist.
Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz


 

    Produkteigenschaften

  • Artikelnummer: F-317
  • Klingenlänge: 200mm
  • Gesamtlänge: 320mm
  • Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl mit VG-10 Kern
  • Griffmaterial: Micarta
  • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
  • HRC: 60 +/-1
  • rostfrei: Ja
  • Zwinge: ohne

  • 24h Lieferung Lieferung per DHL
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