Hoja de romero, Rosmarinus officinalis L.
hoja de romero

Rosmarinus officinalis L.

Hoja de romero seca, seca.

El romero, Rosmarinus officinalis, se conoce principalmente como una hierba culinaria y medicinal, cultivada por sus fragantes hojas de hoja perenne y flores inusuales. Originaria de la región mediterránea, actualmente se cultiva ampliamente en todo el mundo. Se utiliza en salsas, sopas y guarniciones. Se suele utilizar junto con pescados, carnes asadas y patatas al horno, así como platos a base de tomate.

Nombres populares de la hierba.

Babin kosam, indirlivo, levanto, livanchi, romero, rosman.
Acción curativa del Romero

Antidiarreico, analgésico, antiinflamatorio, colerético.
Indicaciones del romero

Para el cansancio y la fatiga, para los trastornos gastrointestinales, para la diarrea con sangre, para la inflamación y congestión de las vías biliares, para la caída del cabello, para el reumatismo. También tiene efecto insecticida, especialmente contra las polillas.
Cómo utilizar el romero

Finalidad culinaria: añadir a platos cocidos, horneados o marinados.

Finalidad medicinal: vierta 2 cucharaditas de hierba con 250 ml de agua hirviendo. Después de enfriar, la infusión se filtra y se bebe durante 1 día. Se puede utilizar para hacer gárgaras, compresas, etc. También se aplica un extracto de alcohol o aceite para lubricar las articulaciones enfermas en el reumatismo (1 parte de hierba: 5 partes de alcohol o aceite de oliva durante 7 días en la oscuridad).
Composición

Hoja de romero seca (Rosmarinus officinalis L.).

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