Eiprotein, Ei – Eiweiß, Egg Protein, Eiklar - Protein, reines Hühner Eiweiß 100% natürlich, aus Bodenhaltung. 3 XL Beutel je 1500g. (4,5 KG)

Das natürliche, sprühgetrocknete Eiprotein wird unter strengster Kontrolle, ausschließlich von Eiern aus Bodenhaltung, in Deutschland und Österreich hergestellt.
Das sprühgetrocknete Ei-Eiweißpulver lässt sich recht einfach auflösen, hat ein typisches und angenehmes Aroma, welches leicht an ein frisch gekochtes Ei erinnert und lässt sich sehr einfach weiterverarbeiten.
Durch die schonende Herstellung ist das Ei-Eiweißpulver vielseitig (wie auch ein frisches Ei) einsetzbar: z.B. bei der Herstellung von Cremes aller Art, Pudding, für Kuchen, Brot- und Nudelteigherstellung und vieles mehr.
Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND.
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 30 Euro, Europäische Union: ab 50 Euro. Verpackung: 3 hochwertige XL PE/ALU-Beutel mit Aroma-Schutzschicht, Füllgewicht: je 1500 Gramm. Leicht zu öffnen und zu dosieren, wiederversiegelbar.

Produktbeschreibungen Das Ei-Protein gehört zu wenigen NATIVEN, tierischen Eiweißprodukten und besitzt somit die höchste biologische Wertigkeit. Mit über 80% an reinem Protein zählt das Volleiweißpulver nicht nur zu sehr natürlicher, sondern auch sicherlich zu einer der besten Eiweißquellen, was sowohl bei Muskelaufbau wie auch in einem ausgewogenen Ernährungsplan für Mensch und Haus- tier eine überaus wichtige Rolle spielt. Das Eiweisspulver ist nichts anderes als ein frisches Eiklar, mit dem Unterschied, dass das Wasser (welches ca. 70% eines Eies ausmacht), entfernt wurde. Gerade seine funktionelle Eigenschaften (Aufschlagen, Emulgieren, Wasserbindung) bleiben dabei vollständig erhalten. ________________________________________________________________________________________________________________________________ Ein appetitanregender Duft und hervorragender Geschmack sind vielen Meisterköchen schon lange nicht mehr genug. Molekulare Küche heißt das neue Zauberwort, welches die gastronomische Welt auf den Kopf stellt und diese auf eine besonders effektive und ungewöhnliche Weise mit der Welt der Wissenschaft verzweigt. Gelieren, aufschäumen, verdicken, emulgieren! Vorgänge, welche bereits seit vielen Jahrzehnten in jeder Küche der Welt geläufig waren, werden nun revolutioniert, verfeinert & beschleunigt. Es wird eine völlig neue, innovative und moderne Küche entwickelt, in welcher allein der „Wow - Effekt“ die treibende Kraft darstellt. In der Molekularküche sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. ______________________________________________________________________________________________ Für noch mehr Angebote und weitere Informationen rund ums Thema gesund Leben und Genießen, besuchen Sie unsere Website oder schreiben Sie uns auf Inhaltsstoffe / Zutaten Hühnereiweiß aus Bodenhaltung Gebrauchsanweisung Beim Auflösen von 100 g. Eieiweißpulver in 700 ml. Wasser erhält man vollwertiges, frisch aufgeschlagenes Eiklar von etwa 25 Eiern. Rechtliche Hinweise Das Produkt kann unter Umständen geringste Spuren von Allergenen enthalten, welche im Betrieb zwar vorhanden sind, jedoch kein Bestandteil des Produktes (oder der Rezeptur) sind. Bitte Produktspezifikation auf der Herstellerseite beachten! Anschrift Hersteller/Importeur Würzteufel GmbH D-72202 Nagold im Schwarzwald