Die Eigenschaften des Materials bieten eine ganze Reihe von Vorteilen:
Gußeisen sorgt dafür, daß die Wärme über den Boden und Rand gleichmässig verteilt und an das Gargut weitergegeben wird. Die neuen KÜCHENPROFI Gußgeschirre sind mit einem glatten Boden ausgestattet, der die Benutzung der Pfannen auch auf dem Glaskeramik-Kochfeld hervorragend ermöglicht.