Pastas

by Doseditores

Tallarines, ñoquis, ravioles, canelones. Simples o rellenas. Hervidas o al horno. Con salsas sencillas o exóticas. Las pastas forman parte de nuestra vida y representan a la familia unida. Ofrecemos un completo recetario de masas, rellenos y salsas para elaborar cada una de las variedades. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: *Ñoquis de ricota.
*Ñoquis de sémola.
*Pastas simples y rellenas.
*Espaguetis al fileto.
*Penne rigate al roquefort.
*Moñitos con salsa de anchoas.
*Coditos a la carbonara.
*Fucciles al pomodoro.
*Papardelle a la romana.
*Tirabuzones con zucchini.
*Ñoquis de queso con salsa rústica. Con este libro usted tendrá una serie de propuestas para hacer pastas. ¡Compre ya este libro y disfrute estas delicias!
TAGS: pastas, masas, rellenos, salsas, cocina italiana, gastronomía argentina, ñoquis.