Vegan

by Mathias Muller

Das Dessert sollte stets mit Vorfreude verbunden sein.

Dabei macht es keinen Unterschied, ob es sich um eine warme Kstlichkeit aus dem Ofen oder ein kaltes Dessert handelt. Beim Geschmack sollte es zudem keinen Unterschied machen, welcher Ernhrungsstil bevorzugt wird. Dennoch klingen die Worte "veganes Dessert" fr viele Menschen nur wenig verlockend.

Sich Desserts ohne Butter, Eier oder Milch vorzustellen, fllt erfahrungsgem erst einmal schwer. Jedoch gengt meist nur ein wenig Fantasie und die Kenntnis veganer Lebensmittel, um auch Dessert ohne tierische Produkte genieen zu knnen. Allein die in den Supermrkten sehr zahlreich vertretenen veganen Lebensmittel sowie gut sortierte Obst- und Gemseabteilungen leisten zustzlich einen Beitrag dafr, um auch beim Dessert nicht auf den Genuss verzichten zu mssen.

Da jeder unter einem perfekten Dessert etwas anderes versteht sind in diesem Kochbuch gleich 100 vegane Dessertrezepte enthalten. Diese beinhalten jeweils 10 Kategorien mit 10 Rezepten. Dazu gehren:

Se Auflufe

Warm aus den Ofen und einfach lecker prsentieren sich die 10 veganen Auflufe in dieser Kategorie. Leicht zubereitet gibt es keinen Grund nicht dem Ofen die Zubereitung des Desserts zu berlassen.

Kuchen

Ob zum Mittag- oder Abendessen bildet ein selbst zubereitetes Stck Kuchen immer einen krnenden Abschluss jedes Essens. Die 10 vorgestellten Rezepte beflgeln zudem die Kreativitt, um auch bei der Dekoration einen Wow-Effekt zu erzielen.

Rezepte fr den Ofen

Warme Desserts aus dem Ofen bieten weit mehr als nur Auflufe oder Kuchen. Die 10 Rezepte zeigen, dass der Ofen fr die ganze Vielfalt an Desserts einfach unverzichtbar ist.

Internationale Rezepte

Neben den Urlaubsimpressionen von Stdten, Bergen oder Strnden bleiben auch die Desserts hufig noch lange nach der Rckkehr in guter Erinnerung. Mit diesen Rezepten ist daher ein Kurzurlaub fr den Gaumen garantiert.

Herzhafte Desserts

Es muss nicht immer nur s beim Dessert zugehen. Vielmehr ist es ein leichtes mit herzhaften Desserts die ntige Abwechslung auf dem Speiseplan zu gewhrleisten.

Cremedesserts

Cremige Desserts sind nicht nur mit frischen Frchten immer ein Genuss. Dank Kokos- oder auch Sojamilch mssen auch Veganer auf diesen cremigen Genuss nicht verzichten.

Schichtdesserts aus dem Glas

Nicht nur der Geschmack, sondern auch die Optik eines Desserts mssen stimmen. Bei Schichtdesserts fllt dies besonders leicht, was auch spontane Gste schnell feststellen werden.

Pfannkuchen, Waffeln und Co

Ob als Dessert, zum Frhstck oder einfach zwischendurch sind Waffeln oder auch die amerikanischen Pancakes immer ein Gewinn fr den Tag.

Klassische Rezepte

Milchreis, Pudding und Co zhlen oft bereits seit der Kindheit zu den klassischen Dessertrezepten. In den veganen Varianten sind diese Rezepte ebenfalls ein Grund nostalgisch zu werden.

Pralinen

Vegane Pralinen sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern eignen sich auch als Geschenkidee bei Einladungen. Die Rezepte sind zudem so einfach gestaltet, dass auch Kochanfnger bei der Zubereitung nicht ins Schwitzen geraten.

Wer gerne Gste zum Essen einldt, muss sich bei der Auswahl zwischen 100 verschiedenen Rezepten in Zukunft nicht mehr den Kopf ber die Auswahl zerbrechen. Da macht das Ausprobieren und Probekochen zudem gleich noch mehr Spa.

Ich wnsche Ihnen viel Spa beim Nachkochen dieser kstlichen veganen Rezepte!

JETZT herunterladen! Guten Appetit!