Degustazione :

L'aspetto di un bel colore oro è associato a bollicine fini ed eleganti, il perlage è lieve… Aromi di frutta a polpa bianca (pera) e di panpepato leggermente vanigliato costituiscono un naso ammaliatore e delicato. Leggermente legnoso, ampio, fresco e strutturato, lo champagne cuvée des Caudalies Millésime è un vero piacere al gusto.