Peso 45 Kg circa.
Tetto esterno: acciaio inox
Dimensioni esterne
Altezza 32 cm
Larghezza 70 cm;
Profondità 70 cm;
Dimensioni camera di cottura
Altezza 24cm circa.
Larghezza 48 cm circa;
Profondità 61 cm circa.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.
Tipo di cottura
cottura diretta
Camera di cottura
Semi rivestita di mattoni refrattari (Base)
Pirometro
Si
Portina chiuderna
Si
Girarrosto
No,
installabile su richiesta
Griglia barbeque BBQ
No,
Accessorio disponibile su richiesta
Vetro ceramico su portina chiuderna
si,
Tipi di metallo utilizzati nella costruzione
ACCIAIO INOX 304, ACCIAIO NERO AL CARBONIO, ACCIAIO AISI 430 e ACCIAIO ZINCATO.
Coibentazione Superiore
coibentato con fibro ceramica che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
Coibentazione Inferiore
coibentato con scamotek e silicato di calcio da 3 cm
Spessore dei metalli utilizzati nella costruzione
Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 30/10 alle finiture esterne di 8/10.
Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo adatto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
Pala per pizza in acciaio inox in omaggio
PER INFORMAZIONI:
3519222866
ivolavoro1@gmail.com
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Le email vengono lette e risposte durante la giornata.