Die hohe Kunst vom Dampfgaren
100 Premium-Rezepte für sensationelle Geschmackserlebnisse: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts
Buch von Susann Kreihe
Buch von Susann Kreihe
Details
- Autor: Susann Kreihe
- EAN: 9783959615389
- Einband: Gebunden
- Inhalt: 320 S.
- Auflage: 2. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Seiten: 320
- Maße: 271 x 234 x 32 mm
- Erschienen: 03.03.2023
- Schlagworte: Allg. Kochbücher / Grundkochbücher / Kochen mit bestimmten Geräten / Ratgeber / Essen / Trinken / Allgemeine Kochbücher / Kochen / Moderne Methoden / Hilfsmittel / Tipps u. Tricks / Biologisch / alternativ / Trennkost / Vollwertkost / Allgemeines Kochbuch / Grundwissen / COOKING / General / Methods / Orientieren / Kochen: Rezepte und Anleitungen / Kochen und Rezepte allgemein / Kochen: Gesundheit und Vollwertkost / Entdecken
Beschreibung
In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu »Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren«.
Kurzbeschreibung
Titel: Die hohe Kunst vom Dampfgaren | Zusatz: 100 Premium-Rezepte für sensationelle Geschmackserlebnisse: Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts | Medium: Buch | Autor: Susann Kreihe | Einband: Gebunden | Inhalt: 320 S. | Auflage: 2. Auflage | Sprache: Deutsch | Seiten: 320 | Maße: 271 x 234 x 32 mm | Erschienen: 03.03.2023 | Anbieter: Cellestria
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