Beschreibung
Keta-Kaviar mit ca. 5 mm großen, bernsteinfarbenen Körnern zählt zu den begehrtesten Lebensmitteln. Das leichte Meeresaroma, der mild salzige Geschmack und die leuchtend orangenfarbige Kerne sind die typischen Merkmale dieser berühmten Kaviar-Spezialität. Köstliche delikatesse für besondere Anlässe, die Genuss und leichte Zubereitung auf wunderbare Weise miteinander verbindet.
Verkehrsbezeichnung
Keta-Lachs-Kaviar aus Lachsrogen
Wissenschaftlicher Name
Oncorhynchus keta
Zutatenverzeichnis
Lachsrogen (Oncorhynchus keta) ( FISCH ), Salz, Konservierungsmittel E200 (Sorbinsäure)
Zubereitungsanweisungen
Verzehrfertig
Allergene und Unverträglichkeitsstoffe
Enthält: Fisch und Fischerzeugnisse (Rogen vom Lachs)
Herkunft
Wildfang Nordpazifik, Fanggebiet FAO 67 gefangen mit Stellnetzen oder Umschließungsnetzen
Nettofüllmenge
500g
Herkunft der Rogen
USA ( Alaska )
Herstellungsland
Deutschland
Haltbarkeit
Ungeöffnet bis 09.02.2023 bei Lagerung von 0° bis +6°C
Hinweis zur Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Zertifizierung
Koscherzertifiziert Bet Din Machsikei Hadat Berlin.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Zubereitet Pro 100 Gramm |
|---|---|
| Energie | 656 kJ |
| Energie | 157 kcal |
| Fett | 8,2 Gramm |
| gesättigte Fettsäuren | 1,45 Gramm |
| Kohlenhydrate | 1,1 Gramm |
| davon Zucker | 0,2 Gramm |
| Eiweiß | 19,8 Gramm |
| Salz | 2,1 Gramm |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen
Lemberg Lebensmittel GmbH, Germaniastr. 29, D-12099 Berlin