68 Bratwurstrezepte
Sie bieten hier auf eine Originale Rezepte Broschüre mit 68 Bratwurstrezepten.
Natürlich sind die Rezepte ohne Konservierungsstoffe, ganz wie in alten Zeiten, als der Verbraucher noch wusste was in der Wurst steckt. Ausnahme hierbei sind NPS und Salpeter. In jedem Rezept wird der Herstellungsvorgang, sowie das Material und die Gewürzangaben genau beschrieben. Die Broschur enthält genaue Angaben über das Räuchern und Pökeln.
Produktbeschreibung
Inhaltsverzeichnis:
Bratwürste für die Pfanne oder den Grill
1. Feine Bratwurst
2. Grobe Bratwurst Stuttgarter Art
3. Grobe Bratwurst Thüringer Art
4. Bratwurst nach Berliner Art (DDR)
5. Bratwurst nach Potsdamer Art
6. Frankfurter Bratwurst
7. Hamburger Bratwurst
8. Münchener Bratwurst
9. Regensburger Bratwurst
10. Nordhäuser Bratwurst
11. Süddeutsche Bratwurst
12. Fränkische Bratwurst
13. Münsterländer Bratwurst
14. Oberländer Bratwurst
15. Hessische Bratwurst
16. Rheinische Bratwurst
17. Mecklenburger Bratwurst
18. Pfälzer Bratwurst
19. Sächsische Bratwurst
20. Schweizer Bratwurst
21. Züricher Milchbratwurst
22. Bayerische Bierbratwurst
23. Ansbacher Bierbratwurst
24. Kölner Leberbratwurst
25. Regensburger Leberbratwurst
26. Rostbratwurst (DDR)
27. Thüringer Rostbratwurst
28. Südthüringer Rostbratwurst
29. Schleizer Rostbratwurst
30. Frankenwalder Rostbratwurst
31. Schwäbische Bratwürstel
32. Nürnberger Würstel
33. Regensburger Würstel
34. Nürnberger Salvatorwürstchen
35. Taubenbratwurst
36. Geflügelbratwurst
37. Putengrillwurst
38. Partywürstchen aus Putenfleisch
39. Feurige Fasanenbratwurst
40. Kalbsbratwurst
41. Pferdebratwurst
42. Wildröster
43. Pikante Rehbratwurst
44. Deftige Wildschweingriller
45. Hasenröster
46. Wildkaninchenbratwurst
47. Trüffelbratwurst
48. Pikante Bratwurst mit Pfifferlingen
49. Champagnerbratwurst
50. Käsegriller
51. Bärlauchröster
52. Paprikagrillwurst
53. Scharfe Grillschnecke
Geräucherte Bratwürste
54. Bauernbratwurst
55. Spezialbratwurst
56. Knoblauchbratwurst
57. Paprikabratwurst
58. Chilibratwurst
59. Feurige Bratwurst
60. Pfefferbratwurst
61. Senfbratwurst mit ganzen Körnern
62. Zerbster Bratwurst
63. Geräucherte Bratwurst nach Sächsischer Art
64. Geräucherte Bratwurst nach Rheinischer Art
65. Geräucherte Bratwurst nach Thüringer Art
66. Wildschweinbratwurst
67. Wildbratwurst nach Stettiner Art
68. Rehbratwurst
Bitte bei jedem Kauf Ebaynamen mit angeben.
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