Zauberhafte Kapuzinerkresse
Tropaeolum majus
- ausreichend für über 100 Pflanzen
Lassen Sie Ihren Garten farbenfroh erblühen!
Essbare Blüten
Aussaatzeit: April - Juli
Aussaattiefe: 0,5 - 1,0 cm
Wuchshöhe: bis 300 cm
Lebensdauer: mehrjährig
Zu beachten:
Tropaeolum majus hat keine besonderen Ansprüche an den Boden; je nährstoffarmer er jedoch ist, desto reicher blüht die Kresse.
Da die Kapuzinerkresse frostempfindlich ist, sollte sie erst Ende April, Anfang Mai ausgesät werden. Blütezeit: Juli bis September
Die Blüten sind bei den Bienen und Insekten sehr beliebt, da sie einen hohen Nektarwert haben.
Die Kapuzinerkresse zählt zu den Heilkräutern und wird vom u. a. vom Hasen wegen seiner antibiotischen Wirkung in kleinen Mengen geäst. Essbare Blüten.
Im Garten kann man sie als Schädlingsfänger nutzen, da sie eine große Anziehungskraft auf die Raupen des Großen Kohlweißlings sowie Blattläuse ausübt. Somit bleiben z. B. die Rosen, der Kohl und auch die Obstbäume von ihnen verschont, wenn die Kapuzinerkresse in ihrer Nachbarschaft wächst.
Da der Geschmack der Gartenkresse entspricht, kann man sie zu Salaten, Kräutertunken, zum Butterbrot und vieles mehr verwenden.
Inhaltsstoffe: Viel Vitamin C. Vor allem in den Blättern im Juli, bevor sie blüht.
Heilkraut und Anwendung: Von der Kapuzinerkresse werden die frischen Blätter und Blüten verwendet. Als Heilpflanze wird die Kapuzinerkresse wegen ihrer antibiotischen Wirkung geschätzt, die auf die Senföle zurückzuführen ist und ihr auch den leicht scharfen Geschmack verleihen.
Vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) als bienenfreundliche Pflanze empfohlen.
=> Echt nachhaltig & weniger ist mehr:
Schön verpackt in einem Naturpapierbeutel - kann komplett kompostiert werden - bis zur Aussaat kühl und trocken lagern, das Saatgut stammt aus der letzten Ernte und ist mindestens 2 Jahre haltbar.
Zum Wohle der Umwelt verzichten wir bei Verpackung sowie Versand gänzlich auf die Verwendung von Kunststoff - 100 % plastikfrei.
Hinweis
Wichtiger Hinweis um Missverständnisse vorzubeugen: Die Samen von Kräutern und Blumen können sehr winzig sein. Durch genaues Abwiegen und voriges Zählen stellen wir jedoch sicher, dass Angabe und Inhalt übereinstimmen.
Grundlage bei sortenreiner Saat ist das sogenannte Tausendkorngewicht, welches das Gewicht von 1000 Samen angibt. Bei Klatschmohn beträgt es beispielsweise 0,1 Gramm, d.h. 1 Gramm entspricht 10.000 Samen. Bei Mischung werden die Samen pro 0,5 Gramm gezählt. Danach wird das Gewicht für beispielsweise 1200 Samen bestimmt.
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