Der Dutch Oven ist der Inbegriff für gutes Essen, das am offenen
Feuer in der freien Natur zubereitet wird.
Egal ob Sie damit braten, schmoren, kochen, backen oder frittieren
möchten - in diesem Alleskönner ist jede Zubereitungsart möglich.
Dutch Oven - Einsteiger finden in diesem Buch alles Wissenswerte
zum Thema und Profis mit Sicherheit interessante Anregungen und außergewöhnliche Rezepte.
In ihren einzelnen Rezepten verzichtet die Autorin und ausgebildete Fleischermeisterin Peggy Triegel auf Fertigprodukte und vorgefertigte Braten.
Dabei führt sie Schritt für Schritt nachvollziehbar durch jedes Rezept
und erklärt anhand von Bildbeschreibungen anschaulich die Herstellung
von selbstgefertigten Braten und Backwaren. 

Produktdetails

ISBN: 9783981664430

Untertitel: Mit 110 Rezepten

Erscheinungsjahr: 2016

Erschienen bei: Katja von Roschinsky – Verlag

Seitenzahl: 190

Maße: 23,5 X 17,0 cm

Sprache: Deutsch

Autor: Peggy Triegel

Farbfotos: 224