Der Messerblock aus der Serie PROFESSIONAL "S" erfreut sich bei Profi- und Hobbyköchen auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Die Gastronomen wissen die Vielseitigkeit, die Qualität und die Funktionalität der Küchenhelfer von ZWILLING zu schätzen. Der für die Messer der Serie verwendete Stahl zeichnet sich durch eine optimale Balance aus Chrom und Kohlenstoff aus, die ihn besonders hochwertig macht. Jede FRIODUR®-Klinge wurde aus nur einem Stück Stahl geschmiedet und anschließend mit der speziellen Eishärtung veredelt. Das Ergebnis sind exklusive Messer mit besten Schneideigenschaften und einem Maximum an Komfort, die sich auch bei häufigem und intensivem Gebrauch durch schnitthaltige, flexible und korrosionsbeständige Eigenschaften auszeichnen. Die Griffe im klassischen Drei-Nieten-Design runden das Bild optisch und auch funktional ab: Ergonomisch geformt und mit einem fließenden Übergang zwischen Kropf und Klinge bieten Ihnen die Messer ein Höchstmaß an Komfort.