Manuela und Joelle Herzfeld: Sweet Love Happiness

Süße Lieblinge aus dem Thermomix®

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Die Gliederung des Inhalts:

- Unsere Backtipps und allgemeine Hinweise
- Unsere Grundteige
- Schoko-Vanille-Matschkuchen
- Nusskuchen ohne Mehl
- Blechkuchen mit Mandelcrunch
- Cinnamon-Rolls-Kuchen
- Nougat-Kokos-Gugelhupf
- Paradise-Cake-Schoko-Nougat
- Avocado-Schoko-Kuchen
- Tiramisu-Kuchen mit Mascarponecreme
- Frankfurter Kranz-Schnitten
- Falscher Bienenstich
- Poke-Pudding-Schoko-Schnitten
- Marmor-Gugelhupf
- Zitronen-Gugelhupf
- Schokoladiger Carrot Cake mit Knusperstreuseln
- Omas Sandkuchen
- Schwarzwälder-Kirsch-Cheesecake
- Zebra-Cheesecake-Schnitten ohne Boden
- Schneller Pflaumenkuchen mit Quark-Öl-Teig
- Apfel-Streuselkuchen
- Birnen-Schmand-Kuchen mit Bienenstichdecke
- Zitronen- Blaubeer-Schnitten
- Blaubeer-Kastenkuchen
- Brownie-Beeren-Schnitten
- Schoko-Mango-Schnitten
- Maracuja-Tarte
- Quarkkuchen mit Aprikosen vom Blech
- Kirsch-Biskuitrolle
- Rhabarber-Joghurt-Tarte
- Pfirsich-Sahne-Schnitten
- Bratapfelkuchen vom Blech
- Zitronentarte mit Baiser
- Himbeer-Kokos-Glück
- Schneller Käse-Streusel-Blechkuchen
- Klassischer Käsekuchen
- Vanille-Cheesecake mit Himbeersauce
- Creme-Brülee-Kuchen
- San-Sebastiän-Cheesecake
- Bounty®-Kuchen
- Käse-Sahne-Torte Apfel-Cidre-Torte
- Cookie Cake
- KiBa-Maulwurfkuchen Marmor-Waffeltorte
- Traum in weiß Raffelle-Torte
- Schoko-Windbeutel-Torte
- Mikado-Torte mit Bananen-Vanillecreme
- Erdbeer-Spaghetti-Torte Zitronen-Buttermilch-Torte
- Blaubeer-Törtchen mit Knusperboden
- Obsttorte mit zwei Böden
- Erdbeer-Mascarpone-Torte
- Solero-Torte
- Easy-Peasy-Käsekuchen mit Erdbeertopping
- Nougat-Panna-Cotta-Torte
- Himbeer-Marshmallow-Törtchen
- Erdbeer-Schoko-Tartelettes
- Puffreis-Kirschkuchen mit Stracciatellacreme
- Erdbeer-Quark-Torte
- Limoncello Cheesecake
- Erdbeer-Yogurette®-Eistorte
- Kiwi-Joghurt-Torte
- Kirsch-Marzipan-Stangen mit Knusperstreuseln
- Apfel-Zimt-Kissen
- Kokos-Mandarinen-Schnecken
- Vanille-Quark-Stangen
- Zupfkuchen-Muffins
- Windbeutel mit Vanillesahne und Roter Grütze
- Oreo®-Brownies
- Chocolate Scones Puddingschnecken mit Quark-Öl-Teig
- Butterkuchen-Muffins
- Mohn-Hörnchen
- Milchreis-Brownies
- Donuts mit Zuckerstreuseln
- Fluffige Marmorwaffeln
- Gefüllte Knusper-Streuselkissen
- Cronuts aus Blätterteig
- Himmlische Schokoröllchen mit KinderRiegel® & bueno
- Pflaumen- oder Zwetschgenmuffins
- Australische Lamingtons
- Cheesecake-Schnecken mit Johannisbeeren

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„Sweet Love & Happiness“ umfasst über 80 abwechslungsreiche Rezepte für Torten, Kuchen und Gebäck. Mit jeder Menge Spaß, viel Liebe und all ihrer Leidenschaft fürs Backen haben Manuela und Joëlle außergewöhnlichen Kreationen ihre persönliche Note verliehen. Neben altbewährten und geliebten Familienrezepten finden sich hier auch erlesene Klassiker und moderne Backtrends – eben alles, was auf einer üppigen Kaffeetafel nicht fehlen darf.

Die Rezepte mit absolutem Wow-Effekt sind im Thermomix® oder jeder anderen Küchenmaschine einfach nachzubacken – und mit etwas Mut zum Ausprobieren kann man den Kuchen seine eigene Note verleihen. Dank der übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitung, vielen Tipps und wichtigen Back-Basics wird dieses Buch zum wertvollen Nachschlagewerk.

„Sweet Love & Happiness“ enthält alles, was man braucht, um einen rundum glücklichen Tag mit seinen Liebsten zu verbringen. Denn bereits ein Bissen von Kuchen, Gebäck oder Torte erwärmt die Herzen und zaubert einem an jedem noch so trüben Tag ein Lächeln ins Gesicht.


Pappeinband, 208 Seiten mit vielen Abbildungen, Standardbuchformat.
Verlag: Lempertz, NEU (in Folie eingeschweisst)


dewabit