Kartoffelbau für Selbstversorger, Aufbewahrung der Kartoffeln & Kartoffelrezepte aus Notzeiten
In
diesem kleinen Kartoffel-Handbuch erfährt der Selbstversorger - und
solche die es noch werden wollen - alles Wissenswerte über die
Kartoffel. Von Anbau, Pflege, Saatgutgewinnung, Ernte, die richtige
Aufbewahrung über Bastelanleitungen für Hilfsmittel bis hin zum
schmackhaften Kartoffelgericht.
Der zweite Teil des Buches
umfasst die Darstellung der alten Techniken der Kartoffelaufbewahrung in
Mieten so wie sie in früheren Zeiten praktiziert wurde.
Viele
einfache Rezepte rund um die Kartoffel runden das Buch ab. Es wurden
besonders einfache Kartoffelgerichte zusammengestellt, die auch mit
wenig Zutaten unter einfachsten Verhältnissen gelingen und besonders in
Notzeiten eine Alternative für die Ernährung dienen können und deren
Hauptbestandteil die Kartoffel ist.
Ein
Buch für alle, die die Kartoffel entweder selbst anbauen möchten, oder
diese als Krisenvorrat bunkern möchten. Alles was die Oma und der Opa
auf dem Lande noch über die Kartoffel wussten...!
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Marcel Nehring
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