Matrize aus POM Creste di gallo rigato / Hahnenkamm mit Streifen für Philips Avance
715-HR2355063
Matrize aus POM Creste di gallo rigato / Hahnenkamm mit Streifen für Philips Avance.
Teigwareneinsatz aus POM (Polyoxymethylen - garantiert lebensmittelechter Kunststoff) zur Verwendung in Philips Pasta Maker Avance, Plus und Premium.
Es wird kein Adapter o.ä. benötigt.
Teigwareneinsatz aus POM (Polyoxymethylen - garantiert lebensmittelechter Kunststoff) zur Verwendung in Philips Pasta Maker Avance, Plus und Premium.
Es wird kein Adapter o.ä. benötigt.
Allgemeine Hinweise zur Kompatibilität und Anwendung
Sie haben einen Philips Pastamaker Avance, Premium oder Plus? Dann passen diese Matrizen direkt. Ein Adapter wird nicht benötigt.
Die Matrize ist mit folgenden Modelnummern vom Philips Pasta Maker kompatibel. Die hinteren zwei Nummern können beliebig sein.
HR2330/xx
HR2331/xx
HR2353/xx
HR2354/xx
HR2355/xx
HR2356/xx
HR2357/xx
HR2358/xx
HR2359/xx
HR2365/xx
HR2369/xx
HR2375/xx
HR2378/xx
HR2380/xx
HR2381/xx
HR2382/xx
Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Modell für die Matrizen passt, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht, am besten mit einem Foto Ihrer Nudelmaschine. Wir werden Ihnen zeitnah antworten und sagen, welche Matrizen bei Ihnen passen.
POM ist die Abkürzung für Polyoxymethylen, ein garantiert lebensmittelechter Kunststoff. Es handelt sich dabei um genau das gleiche Material, dass auch bei den Philips Pastamakermatrizen verwendet wird.
POM hat den
Vorteil, dass es nicht viel wiegt und man die Matrizen zur Reinigung in die
Spülmaschine geben kann.
Bitte beachten Sie, dass die Matrizen mit Microfräsen gefertigt werden. Das ist
ein aufwändiges Verfahren, das filigrane Formen ermöglicht. Aber kleine Kratzer
von der Produktion und kleinere Späne können vorhanden sein, diese sind bei der
Verwendung von POM unvermeidlich.
Es empfiehlt sich immer etwas mehr Flüssigkeit zuzugeben, als der Pastamaker
anzeigt und nur kalte Flüssigkeiten zu verwenden. Der Teig sollte feucht
krümelig sein. Wir empfehlen folgendes Standardrezept:
Zutaten
Wählen Sie EINE der folgenden Zutaten aus:
Anleitung
Was Sie
sonst noch wissen sollten?
Unsere Matrizen stammen ausnahmslos von der Marke Pastidea. Pastidea ist eine
italienische Firma, mit jahrelanger Erfahrung im Design von Nudelmatrizen.
Warum eine italienische Firma? Italiener kennen sich einfach am besten mit
Pasta und Co aus und wissen auf was zu achten ist. Der Entwurf einer Matrize
erfolgt vom Trafilaio, übersetzt ist das so etwas wie ein Matrizendesigner. Ein
guter Trafilaio weiß ganz genau, an welcher Stelle einer Matrize noch ein
kleines bisschen weggefräst werden muss, damit die Nudeln später die richtige
Rundung nehmen. Maurizio von Pastidea beherrscht diese Kunst par excellence.
Tauchen Sie mit den Gaumen-Freunde n ein in die Welt der eigenen Nudelproduktion. Der Geschmack von frischer selbstgemachter Pasta ist unvergleichlich gut.
Sie haben mehrere Bronzematrizen und suchen nach einer Aufbewahrung, um die Matrize von Staub und Nachdunkeln durch Lichteinflüsse zu schützen? Dann empfehlen wir Ihren unsere Aufbewahrungssysteme, die Sie in unserem Sortiment finden.