Schafsaitling 1A 20 Meter Kaliber 18/20
- Eignen sich super zur Herstellung von Wiener, Frankfurter, Knacker, Pfefferbeißer, Bratwurst uvm.
- Die Saitlinge sind trocken gesalzen
- Der Darm lässt sich leicht verarbeiten
- Top Ware - Herkunft: Orient
- 20 Meter pro Bund
Naturdärme haben nie den exakt gleichen Durchmesser. Deswegen werden immer zwei Zahlen angegeben, getrennt durch einen Querstrich. Ein Kaliber z.B. 18/20 bedeutet beim Naturdarm, dass der Durchmesser 18-20mm beträgt.
Verarbeitungsempfehlung:
- Vor dem verarbeiten ca. 30 Minuten wässern.
Lagerbedingungen:
- Kühl lagern. MHD: Tiefgefroren über 6 Monate haltbar. Bitte immer einsalzen
