1 kg Pfeffer weiß griffig gemahlen Körnung 0,8 - 2mm
weißer Pfeffer schmeckt sehr gut auf Geflügel, Fisch und in hellen Saucen, sollte aber wegen seiner Schärfe eher sparsam verwendet werden. Weißer Pfeffer ist weniger aromatisch als der Schwarze Pfeffer. Dafür besticht er jedoch durch seine lang anhaltende Schärfe mit fruchtigen Anklängen.
- Top Qualität und Frische
- unser Pfeffer wird frisch eingeschweißt, damit kein Aroma verloren geht
