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Räucherspäne Holz Chips Buche 1 Kg
Räucherspäne Buche
- im 1Kg Beutel
- getrocknet, vakuumiert
- Der Klassiker unter den Räucherchips.
- Rundes und ausgewogenes Aroma.
- Eignet sich für alle Fleischsorten und Fisch.
TOLLE AROMEN: Buche erzeugt den milden bekannten Rauch - etwas Fichte dazu bringt den typischen Schwarzwald Duft dazu. Süße und fruchtige Geschmacksnoten bringe Dir die Kirsch Räucher Chips. Für einen einzigartigen Rauchgeschmack mit natürlichem Eichenholz kannst Du am besten Deinen Fisch räuchern.
FEIN & ERGIEBIG: Durch die einheitlichen Räucherspäne der Größe von 6-12 mm ist unser Smokerholz / Räucherchips etwas grober als beim klassischen Räuchermehl und damit auch bei niedrigen Temperaturen bzw. zum Kalträuchern geeignet. Sie sorgen für langanhaltenden Rauch. Bei Gas- und Elektrogrills empfehlen wir unsere original blackforest smoker box
EINFACHE ANWENDUNG: In dem kostenlosen eBook, das Du mit der Bestellung automatisch erhälst, wird erklärt, wie das Räuchern funktioniert und Du aus dem Holz das volle Aroma holst. Denn dies funktioniert auf Deinem Elektro, Gas und Holzkohlegrill.
BESONDERE QUALITÄT: Unser Holz stammt aus heimischen Hölzern, die im Schwarzwald und in Baden wachsen. Qualität, wofür wir im Schwarzwald stehen.
RÄUCHER EBOOK: Mit unserer ausführlichen Anleitung zum Räuchern gelingt das Räuchern auch bei Dir. Damit kannst Du feinste Sparerips, geräucherten Fisch herstellen. Kalträuchern und Heißräuchern ist möglich - wir erklären im eBook wie es geht.
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Die Online Metzgerei
Gelegen im schönen Offenburg an der Mündung zum Kinzigtal - sind wir Deine Online Metzgerei für Badische und Schwarzwälder Spezialitäten.
Michaela, Laura und ihr Team sind für Dich unterwegs. Als Online Metzgerei sind wir bekannt für die schnelle Lieferung von Schinken, Schäufele, Landjäger, Dosenwurst, Geschenkkörben, Präsentkörbe, Maultaschen und weiterer regionaler Spezialitäten.
Eine Spezialität ist die Chili - Rohwurst und natürlich der Schwarzwälder Schinken, die nach überlieferten Rezepten im Schwarzwald von Hand zugeschnitten, gepökelt und gewürzt werden. Das Besondere ist hierbei die Räucherung nach alten Verfahren mit echtem Schwarzwälder Tannen- und Fichtenholz. Im Schwarzwald Rauch werden auch die Kirschwasser Salami und die Landjäger geräuchert. Dies gibt den Produkten den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
Dazu kommen nun ständig weitere regionale Spezialitäten wie z.B. der Gourmet Senf oder die selbst gemachten Schwäbischen Maultaschen.
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