Orig. Schwarzwälder Schinken ohne Schwarte 1/2
ohne Schwarte ist sehr wichtig, da sie sonst sehr viel an Schwarte Abschneiden müssen.
Das Hüft/Nuss Stück des Schwarzwälder Schinkens ist durch seine flache Form gekennzeichnet. Von Hand gesalzen und über Tannenreisig im backsteingemauerten Kamin geräuchert, entfaltet dieser Schinken nach der mehrwöchigen Reifezeit seinen einzigartig, milden Geschmack.
Produkt aus Deutschland / Schwarzwald in bester Qualität und Güte
in praktischer Form zum Aufschneiden (kein Knochen)
Prämierungen: Goldener Preis der DLG 2018
Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Gewürze,
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit (E 250) und Kaliumnitrat ( E 252);
Tannenholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1014kJ/243kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5g
Kohlenhydrate 1,0g
davon Zucker 1,0g
Eiweiß 26,0g
Salz 5,5g
Im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit überprüfen Sie bitte vor dem Verzehr nochmals sorgfältig die Angaben auf der Verpackung.
Preise inkl. Mehrwertsteuer