90 anni fa, i fratelli Steinar e Sigmund Helle costruirono una fucina e iniziarono a produrre coltelli nella fattoria di famiglia a Holmedal. 

Durante la progettazione dei coltelli in edizione limitata di quest'anno, Jan Steffen e Svein-Erik Helle hanno voluto onorare i loro nonni progettando coltelli che preservassero l'essenza della loro filosofia di design.

Il design dello JS (Jan Steffen) presenta una lama H3LS lunga 110 mm e altamente lucidata con un leggero falso filo sul dorso. 

Il manico da 107 mm è in betulla riccia con inserti in pelle tinta di rosso. 

Il fodero, realizzato con la stampa Helle originale degli anni '30, è realizzato in nero con cuciture rosse per onorare la fucina che il nonno di Jan Steffen era incaricato di gestire.

ACCIAIO: H3LS Triple laminated stainless steel

MANICO: betulla / cuoio 

LAMA: 11 cm

SPESSORE: 3 mm

TOTALE: 21,7 cm

PESO: 142 g

FODERO: cuoio 

PRODUZIONE: Norvegia

ASSISTENZA E GARANZIA COLTELLERIA GIANOLA IVREA.