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Nadia Caterina Munno: The Pasta Queen
100 Rezepte und Geschichten aus Italien | |
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Die Gliederung des Inhalts: - Meine Geschichte: Wie alles begann - Zu den Rezepten aus der Pasta-Queen-Küche - Übersicht Pastaformen - Pasta-Queen-Ismen - Küchen- und Kochgeräte - Pasta-Queen-Zutaten - Die Kunst der Gastkultur - Pasta-Basics - Eine kurze Geschichte der Pasta - Getrocknete versus frische Pasta - Meine Rezepte für frischen Pasta-Teig - Regeln für die Zubereitung - Perfekter Pasta nach Art der Pasta Queen - Rezeptteil - Wo alles begann - Die Klassiker - Gutes für Gäste - Rezepte zum Beeindrucken - Am Familientisch - Schnelle und familientaugliche Rezepte - Amerika meine neue Liebe - Gerichte zum Wohlfühlen - Die Pasta-Renaissance - Kreative Gerichte - Anhang |
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Der »New York Times« Bestseller endlich auf deutsch: Das erste Kochbuch von »The Pasta Queen« Das Geheimnis perfekter Pasta? Sie muss mit Liebe handgemacht sein, und wenn man mit Spaß dabei ist, dann wird das Kochen zur Magie. Wie das geht, zeigt die Erfolgsbloggerin Nadia Caterina Munno, aka »The Pasta Queen«. Hier zeigt sie uns 100 grandiose Rezepte von »Rigatoni alla Papalina« über »Tagliolini al Tartufo« bis »Fusilli allOrtolana«, die uns mit der Vielfalt und Aromen der italienischen Küche verführen werden. Von einfach bis beeindruckend, für Gäste oder als Soulfood – hier ist für jeden Anlass etwas dabei! Traditionelle, italienische Pasta, aber auch neue Techniken und Trends warten in diesem Pasta Kochbuch. --- Das erste Kochbuch der Erfolgsbloggerin »Pasta Queen« --- Der »New York Times«-Bestseller endlich auf deutsch --- 100 italienische Rezepte mit Gelinggarantie Pappeinband, 288 Seiten mit vielen Abbildungen, Großformat. Verlag: Christian, NEU (in Folie eingeschweisst) 
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