Biete sehr aktiven Starer aus Bio Weizenmehl. Das Anstellgut ist ca 5 Jahre alt und wird mehrmals die Woche mit Bio Weizenenmehl gefüttert. Weitere Treibmittel für den Teig sind nicht notwendig. Aus dem Anstellgut kann man bekömmliche Brote, Brötchen, Pizza uvm. backen.

Das Anstellgut wird frisch gefüttert abgegeben.

Ein Rezept für Pizzateig (siehe Bild) mit Lievito Madre, ohne Hefe, gibt's gratis dazu.

Bei Fragen, einfach melden. :)

Privatverkauf keine Garantie oder  Rücknahme.