Alfredissimo - Pasta Spaghetti, Penne & Co. ist ein Buch des bekannten Fernsehkochs Alfred Biolek. Die gebundene Ausgabe aus dem Verlag Pabel-Moewig enthält zahlreiche Nudelrezepte aus der Sendung "Alfredissimo". Das Buch richtet sich an alle Pasta-Liebhaber und bietet eine vielfältige Auswahl an Gerichten zum Nachkochen.