1. Höchste Qualität — Das Set enthält hochwertiges Hopfenmalzkonzentrat ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und speziell ausgewählte Hefe. Durch die Kombination dieser Zutaten entsteht ein perfektes Bier mit einem unverwechselbaren Profil.
2. Einfach zu machen — Mit Coopers Konzentrat benötigen Sie nur die Grundausstattung, Wasser und Süßstoff, um Ihr Abenteuer mit dem Heimbrauen zu beginnen.
3. Ausgezeichneter Geschmack und Aroma, edle Farbe — Dank Brewkit Coopers Lager bereiten Sie ein traditionelles australisches Leichtbier mit einer strohgoldenen Farbe, einem charakteristischen erfrischenden, leichten Geschmack, weißer Schaumkrone und einem blumigen Aroma zu.
4. Das zahlt sich aus! Die mit der Herstellung von Heimbier auf Basis von Coopers-Konzentraten verbundenen Kosten sind eine Investition, die es Ihnen ermöglicht, mit Stolz großartiges Bier zu genießen – so, wie Sie es möchten und wann Sie möchten.
5. Es ist genug für alle da — Mit einer Dose Konzentrat können Sie 23 Liter ausgezeichnetes Heimbier herstellen!
Lagerkonzentrat ist ein Produkt der Marke Coopers – das Werk hochkarätiger australischer Spezialisten, die seit Generationen weltberühmte Brausets herstellen – gehopfte Malzextrakte für die eigene Bierherstellung. Dank der kreativen Kombination von Coopers-Rezepten mit der Erfahrung von BROWIN, das sich unter anderem auf Folgendes spezialisiert hat: Bei der Hefeproduktion und bei Heimbrauereiprodukten ist die Herstellung Ihres eigenen Bieres jetzt einfacher denn je.
Lagerkonzentrat, hergestellt aus australischer Gerste höchster Qualität und tasmanischem Hopfen, ermöglicht Ihnen die Zubereitung Ihres eigenen traditionellen australischen Leichtbiers mit einer strohgelben Farbe, erfrischendem Geschmack, weißer Schaumkrone und blumigem Aroma. All diese Eigenschaften machen dieses Konzentrat zu einem Standard für Heimbrauereien. Unter dem Deckel der Konzentratdose befindet sich Hefe, was die Herstellung von Bier zu Hause extrem einfach macht. Das Set enthält hochwertiges Malz, Aromahopfen und speziell ausgewählte Hefe. Konzentrat, sterile Ausrüstung, Wasser und das ausgewählte Süßungsmittel – das sind die einzigen Produkte, die Sie benötigen, um bald den außergewöhnlichen Geschmack und das Aroma eines hausgemachten, goldenen Getränks mit raffiniertem Charakter genießen zu können. Eine Verkostung mit Familie oder Freunden wird Sie stolz machen und die Party auch in einer größeren Gruppe noch angenehmer machen – mit einer Dose Lagerbierkonzentrat können Sie 23 Liter hochwertiges hausgemachtes Bier zubereiten.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach
EBC-Bierfarbe: 75
Hopfen-/Bitterkeitsgrad IBU: 390
Die Dose enthält: 1,7 kg hermetisch verschlossenes Hopfenmalz, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln (das Malz hat eine karamell-honigartige Konsistenz) und ein Beutel Bierhefe (unter den Deckel gelegt).
Maximale Alkoholkonzentration: 5,2 %
Wenn Sie weniger Zucker hinzufügen, erhalten Sie ein leichteres Bier!
WIE VIEL ZEIT BRAUCHST DU?
1. Alle Zutaten vermischen: ca. 20 Minuten.
2. Stehenlassen der Würze: ca. 7 Tage.
3. Abfüllung: ca. 40 Minuten.
Und wenn das Bier fertig und gekühlt ist, können Sie es so oft genießen, wie Sie möchten!
Rezept für selbstgemachtes Bier:
1. Spülen Sie alle Geräte gründlich mit Kaliummetabisulfit
2. Gießen Sie etwa 28 Grad warmes Wasser in ein Glas und fügen Sie dann die Hefe unter dem Deckel hinzu. Befeuchten Sie alles 15 Minuten lang.
3. Nehmen Sie die Anleitung aus der Dose und legen Sie sie anschließend für etwa 10 Minuten in heißes Wasser.
4. Gießen Sie etwa 2 l Wasser in den Topf und bringen Sie es dann zum Kochen.
5. Gießen Sie den Inhalt der Dose in einen Topf mit Wasser, geben Sie 1 kg Glukose/Zucker oder eine Dose Malzextrakt hinzu und mischen Sie alles gründlich, bis sich die Würze (Karamell) auflöst.
6. 2 L kaltes Wasser und den Topfinhalt in den ausgespülten Behälter füllen und mit Wasser auf 23 L auffüllen.
7. Die Temperatur auf 24–26 Grad stabilisieren, dann die Hefe hinzufügen und kräftig verrühren.
8. Verschließen Sie den Behälter fest und installieren Sie das Gärröhrchen darin.
9. Die Gärung dauert 7 bis 10 Tage.
10. Gießen Sie das Bier in Flaschen und geben Sie 1 Coopers Carbonation Drops pro 0,5-l-Flasche hinzu. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen und warmen Ort.
11. Nach 2 Wochen ist das Bier zum Verkosten bereit!